Maniok mit Speck

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Maniok mit Speck

Name: Maniok mit Speck
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Gekochter Maniok; 100 ml Essig; 100 g Magerer Speck; nach geschmack Petersilie; 2 teelöffel Knoblauch; nach geschmack Salz und Pfeffer

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

20 Min.(s)

3 portionen

Jessica Dalet

@meuladochef.

Zutaten
Rezept

Gekochter Maniok500 g
Essig100 ml
Magerer Speck100 g
Petersilie nach geschmack
Knoblauch2 teelöffel
Salz und Pfeffer nach geschmack

Maniok im Schnellkochtopf weich kochen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Bacon in der Pfanne mit Olivenöl oder Sonnenblumenöl anbraten
Nach dem Braten des Specks den Knoblauch in die gleiche Pfanne geben und gut anschwitzen.
In die gleiche Pfanne den Essig gießen und den Boden gut abtropfen lassen.
Jetzt nur noch über den Maniok gießen und mit viel Gründuft abschließen