marokkanischer Couscous

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marokkanischer Couscous

Name: marokkanischer Couscous
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 200 g Marokkanischer Couscous aus Grieß; 400 ml Gemüsebrühe; 1 einheiten) Zucchini; 100 g Kirschtomate; 1 l Knoblauch; 1 nach geschmack Salz; 25 g Aprikose; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Pfeffer; 1 nach geschmack Olivenöl; 1 nach geschmack Grüner Geruch; 1 nach geschmack Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

20 portionen

Cíntia andreatti

@cozinhaafetivajundiai

Zutaten
Rezept

Marokkanischer Couscous aus Grieß200 g
Gemüsebrühe400 ml
Zucchini1 einheiten)
Kirschtomate100 g
Knoblauch1 l
Salz1 nach geschmack
Aprikose25 g
Zwiebel1 einheiten)
Pfeffer1 einheiten)
Olivenöl1 nach geschmack
Grüner Geruch1 nach geschmack
Pfeffer1 nach geschmack

Den Grieß mit der Brühe mit Gemüsegeschmack 10 Minuten lang hydratisieren.
Zwiebeln, Paprika und Zucchini in Olivenöl anschwitzen, alles sehr klein gehackt.
Das gebratene Gemüse zum Grieß geben, Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Gründuft hinzufügen, in einzelne Töpfe oder Platten geben