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marokkanischer Couscous
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
20 portionen
Cíntia andreatti
@cozinhaafetivajundiai- Zutaten
- Rezept
- Marokkanischer Couscous aus Grieß200 g
- Gemüsebrühe400 ml
- Zucchini1 einheiten)
- Kirschtomate100 g
- Knoblauch1 l
- Salz1 nach geschmack
- Aprikose25 g
- Zwiebel1 einheiten)
- Pfeffer1 einheiten)
- Olivenöl1 nach geschmack
- Grüner Geruch1 nach geschmack
- Pfeffer1 nach geschmack
- Den Grieß mit der Brühe mit Gemüsegeschmack 10 Minuten lang hydratisieren.
- Zwiebeln, Paprika und Zucchini in Olivenöl anschwitzen, alles sehr klein gehackt.
- Das gebratene Gemüse zum Grieß geben, Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Gründuft hinzufügen, in einzelne Töpfe oder Platten geben
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