Moyashi mit Hühnerbrust

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Moyashi mit Hühnerbrust

Name: Moyashi mit Hühnerbrust
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Hühnerbrust (Sassami); 250 g Moyashi; 1 einheiten) Kleine Zwiebel; 4 esslöffel Shoyo; 1 kaffeelöffel Basilikum; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Salz; 2 esslöffel Natives Olivenöl extra

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

3 portionen

Priscila Santos

@priscilapachecooficial

Zutaten
Rezept

Hühnerbrust (Sassami)500 g
Moyashi250 g
Kleine Zwiebel1 einheiten)
Shoyo4 esslöffel
Basilikum1 kaffeelöffel
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Salz nach geschmack
Natives Olivenöl extra2 esslöffel

Den Moyashi gut waschen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
Das Huhn mit Basilikum, Salz, schwarzem Pfeffer und Olivenöl würzen
Hähnchen in der Pfanne grillen. Lassen Sie eine Seite garen und wenden Sie sich erst, wenn Sie fertig sind. (Damit das Hähnchen weich ist, wenden Sie es nur einmal).
Entfernen Sie das Huhn und geben Sie die gehackte Zwiebel in dieselbe Pfanne, in der das Huhn gegrillt wurde, und braten Sie sie an, bis sie welk ist, und fügen Sie ein wenig Öl hinzu.
Den Moyashi dazugeben und anbraten, bis er zusammenfällt. Sojasauce zugeben, abschmecken und ggf. salzen.
Legen Sie das gegrillte Hähnchen auf das Moyashi, bestreuen Sie es mit grünem Schnittlauch (Schnittlauch und Petersilie), decken Sie es ab, um das Hähnchen zu erhitzen, und sobald es heiß ist, ist es servierfertig. Genießen!