Mulattenbohnen

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Mulattenbohnen

Name: Mulattenbohnen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 kg Mulattenbohnen; 3 einheiten) Knoblauch; 1 teelöffel Salz; 1 tassen) Zwiebel; nach geschmack Wasser; 1 teelöffel Olivenöl; 200 g Speck; nach geschmack Koriander; nach geschmack Blond

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

7 portionen

Beth

@bethsaraiva

Zutaten
Rezept

Mulattenbohnen1 kg
Knoblauch3 einheiten)
Salz1 teelöffel
Zwiebel1 tassen)
Wasser nach geschmack
Olivenöl1 teelöffel
Speck200 g
Koriander nach geschmack
Blond nach geschmack

Waschen Sie die Bohnen, verwerfen Sie das Wasser und geben Sie es in den Schnellkochtopf, geben Sie Wasser hinzu, bis die Bohnen bedeckt sind.
Fügen Sie einen Spritzer Öl hinzu und bedecken Sie die Pfanne, um sie etwa 40 Minuten lang zu kochen, sobald sie gekocht ist, und lassen Sie den gesamten Druck aus der Pfanne
Um die Bohnen in einer Pfanne zu würzen, fügen Sie Öl, Knoblauch und Speck hinzu. Lassen Sie es braun werden, nachdem es golden ist, fügen Sie die gekochten Bohnen hinzu
Fügen Sie Salz und den Koriander hinzu und lassen Sie die Bohnen kochen, bis der Geschmack hergestellt ist und es servierfertig ist.