nahrhaftes Mittagessen

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nahrhaftes Mittagessen

Name: nahrhaftes Mittagessen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tassen) Roter Kürbis; nach geschmack Brokkoliblüten; nach geschmack Karotte; 2 einheiten) Eier; 1 einheiten) Mozzarella; nach geschmack Salz; 2 einheiten) Zerdrückter Knoblauch; nach geschmack Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

10 Min.(s)

1 portionen

Simone Silva

@simone.

Zutaten
Rezept

Roter Kürbis1 tassen)
Brokkoliblüten nach geschmack
Karotte nach geschmack
Eier2 einheiten)
Mozzarella1 einheiten)
Salz nach geschmack
Zerdrückter Knoblauch2 einheiten)
Olivenöl nach geschmack

Den Kürbis in Würfel schneiden, in einer Pfanne mit Olivenöl und zerdrücktem Knoblauch erhitzen, anbraten und salzen.
Fügen Sie 1/4 Tasse Wasser hinzu und lassen Sie es bei schwacher Hitze kochen.
Die Karottenstifte in Salzwasser kochen, nach dem Kochen das Wasser entfernen und genießen und den Brokkoli zum Kochen bringen.
Schlagen Sie die beiden Eier und einen Behälter und geben Sie Salz, leicht zu braten in einer beschichteten Bratpfanne, gefüllt mit Mozzarella.