Teilen
Pizza in Aubergine
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
8 portionen
Fabiiane Oliveira
@fabiisaac- Zutaten
- Rezept
- Aubergine1 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Knoblauch1 einheiten)
- Mozzarella100 g
- Basilikum1 nach geschmack
- Oregano1 nach geschmack
- Petersilie1 nach geschmack
- Olivenöl1 nach geschmack
- Salz1 nach geschmack
- Auberginen in 2 cm dicke Scheiben schneiden. In eine Schüssel mit Wasser und Salz geben und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Abtropfen lassen und mit einem Papiertuch gut trocknen. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen. Im Ofen etwa 20 Minuten backen oder bis sie gar sind. Aus dem Ofen nehmen. Machen Sie eine Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Salz, schwarzem Pfeffer und Basilikum. Auf den Auberginenscheiben verteilen. Und auf die Scheibe Mozzarella. Oregano bestreuen. Weitere 15 Minuten backen oder bis der Mozzarella geschmolzen ist. Fertig, jetzt nur noch probieren!
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
orientalisches Rinderhack
Durch
Gehacktes Fleisch
Durch
Gehackter Rindfleischteller
Durch
Banoffee
Durch