Pizza in Aubergine

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Pizza in Aubergine

Name: Pizza in Aubergine
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Aubergine; 1 esslöffel Olivenöl; 1 g Salz; 1 nach geschmack Pfeffer; 1 tassen) Tomatensauce; 2 einheiten) Tomate; 6 einheiten) Oliven; 50 g Provolone-Käse; 50 g Gorgonzola-Käse; 50 g Frischkäse; 1 nach geschmack Oregano

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Luiz Fernandes

@luefe

Zutaten
Rezept

Aubergine1 einheiten)
Olivenöl1 esslöffel
Salz1 g
Pfeffer1 nach geschmack
Tomatensauce1 tassen)
Tomate2 einheiten)
Oliven6 einheiten)
Provolone-Käse50 g
Gorgonzola-Käse50 g
Frischkäse50 g
Oregano1 nach geschmack

Eine große Aubergine waschen und in 1 cm breite Scheiben schneiden. Ein Backblech mit Öl einfetten und die Scheiben darauflegen. Mit einem Spritzer Olivenöl beträufeln, etwa einen Esslöffel. Mit Salz und Pfeffer würzen
Tomatensauce und Oregano auf den Scheiben verteilen. Geben Sie etwa einen Esslöffel Soße über jede Scheibe.
Mit drei Käsesorten anrichten, Quadrate schneiden und über die Sauce legen. Mit Tomaten, Oliven garnieren. Für 15 bis 20 Minuten in den Ofen stellen und backen