Proteinbrot mit oliven

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Proteinbrot mit oliven

Name: Proteinbrot mit oliven
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 400 g Gekochtes Huhn; 5 einheiten) Ei; 1 einheiten) Kleine Zwiebel; nach geschmack Salz; 2 esslöffel Parmesankäse; 1 esslöffel Butter; 1 esslöffel Hefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

6 portionen

Renata Moura

@cozinhadarutica

Zutaten
Rezept

Gekochtes Huhn400 g
Ei5 einheiten)
Kleine Zwiebel1 einheiten)
Salz nach geschmack
Parmesankäse2 esslöffel
Butter1 esslöffel
Hefe1 esslöffel

Legen Sie das Huhn mit dem Salz und den Gewürzen, die Sie möchten, zum Kochen. Ich habe Lorbeerblatt.
Während das Huhn kocht, schlagen Sie die Eier, die Zwiebel und den Parmesankäse in einem Mixer.
Ich nahm Hähnchen und schnitt es in kleine Stücke. Geben Sie es in den Mixer neben das, was bereits geschlagen wurde, fügen Sie die Butter hinzu und lassen Sie es etwa 5 Minuten schlagen.
Fügen Sie die Hefe hinzu. In eine Silikon- oder Antihaft-Brotform geben.
Um etwas Spaß hinzuzufügen, habe ich gehackte Oliven und Rosmarin darauf gelegt. Im Ofen etwa 30 Minuten bei 180 Grad backen oder bis sie gebräunt sind. Es wächst nicht viel.
Wichtig! Nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren. Sie können es in der Mikrowelle oder im Ofen erhitzen und sogar Toast daraus zubereiten! Es ist köstlich 😋