Ratatouille

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Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Zucchini; 2 einheiten) Tomate; 1 einheiten) Aubergine; 1 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Knoblauch; nach geschmack Basilikum; nach geschmack Rosmarin; nach geschmack Oregano; nach geschmack Olivenöl; nach geschmack geriebener Parmesan; nach geschmack Pfeffer

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

3 portionen

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Zutaten
Rezept

Zucchini1 einheiten)
Tomate2 einheiten)
Aubergine1 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch2 einheiten)
Basilikum nach geschmack
Rosmarin nach geschmack
Oregano nach geschmack
Olivenöl nach geschmack
geriebener Parmesan nach geschmack
Pfeffer nach geschmack

Das Gemüse gut waschen und in gleich dicke Scheiben schneiden.
Auf einer Platte das Gemüse abwechselnd anrichten.
Mit Salz, Pfeffer würzen, die ungeschälten Knoblauchzehen zerdrücken und zwischen das Gemüse legen.
Mit Olivenöl beträufeln und Zweige Basilikum, Rosmarin und Parmesan und Oregano darüber streuen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen.