Reis mit Wurst und Karotten

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Reis mit Wurst und Karotten

Name: Reis mit Wurst und Karotten
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Toskanische Wurst (gebrochen); 300 g Parboiled Reis; 2 einheiten) Knoblauch (gehackt); 1/2 einheiten) Zwiebel (gehackt); 1 einheiten) Karotte (gerieben); 1/2 einheiten) Pfeffer (gehackt); nach geschmack Salz; nach geschmack Öl; nach geschmack Farbe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

6 portionen

Sabrina Santos

@sabrinagastronomia

Zutaten
Rezept

Toskanische Wurst (gebrochen)2 einheiten)
Parboiled Reis300 g
Knoblauch (gehackt)2 einheiten)
Zwiebel (gehackt)1/2 einheiten)
Karotte (gerieben)1 einheiten)
Pfeffer (gehackt)1/2 einheiten)
Salz nach geschmack
Öl nach geschmack
Farbe nach geschmack

Die Haut von der Wurst entfernen und das überschüssige Fett entfernen und etwas Coloral hinzufügen
In einem mittelgroßen Topf das Sojaöl erhitzen.
Das Wurstbrät in die Pfanne geben und anbraten
Zwiebel, Knoblauch, Paprika zugeben und weiter dünsten
Reis und Salz hinzugeben und weiter rühren.
Fügen Sie Wasser hinzu, um zu kochen
Prüfen Sie nach ein paar Minuten, ob es al dente ist, wenn nicht, fügen Sie mehr Wasser hinzu und decken Sie es ab, prüfen Sie, ob es gar ist
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