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Rindfleisch
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
8 portionen
Giovana Shigihara
@tamyne- Zutaten
- Rezept
- Bifum500 g
- Hühnerbrust1 kg
- Speck200 g
- Brokkoli1 einheiten)
- Blumenkohl1 einheiten)
- Schote200 g
- Karotte1 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Mangold1/2 einheiten)
- Ingwer1 dessertlöffel
- Hondashi nach geschmack
- Sesamöl nach geschmack
- In einer Schüssel das Wasser zum Kochen bringen, um das Rindfleisch zu kochen. Hähnchen und Speck in Würfel schneiden, Karotte raspeln, Blumenkohl und Brokkoli in Röschen zerteilen und den Rest schräg schneiden. Würzen Sie das Huhn Ihrer Wahl und fügen Sie den Ingwer hinzu.
- Sobald das Wasser kocht, fügen Sie das Rindfleisch hinzu und schalten Sie die Hitze aus. Mit einem Essstäbchen loslassen und 1 Minute kochen lassen. Abgießen und aufbewahren.
- Sie braten jedes Stück separat an, würzen es immer mit Hondashi (außer dem Speck) und geben es in einen anderen separaten Wok. Nachdem alles sautiert ist, fügen Sie das Bifum hinzu, fügen Sie Sesamöl hinzu und sautieren Sie alles zusammen, um die Aromen zu mischen.
Etikett
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