Sauerteigbrot

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Sauerteigbrot

Name: Sauerteigbrot
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Mehl ca.; 1 tassen) Zucker; 375 ml Milch; 4 einheiten) Eier; 4 esslöffel Margarine; 4 esslöffel Milchpulver; 20 g Trockenes Backpulver; 1 esslöffel Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

6 portionen

Regina aparício

@salgadou_uu

Zutaten
Rezept

Mehl ca.1 kg
Zucker1 tassen)
Milch375 ml
Eier4 einheiten)
Margarine4 esslöffel
Milchpulver4 esslöffel
Trockenes Backpulver20 g
Salz1 esslöffel

Die Flüssigkeiten ohne Mehl und Salz in einem Mixer pürieren.
Transfer zu einem feuerfesten und fügen Sie Mehl nach und nach hinzu, nachdem sie die Hälfte des Mehls und das Salz gegeben haben.
Das restliche Mehl dazugeben und kneten 10 bis 14 Minuten das Volumen verdoppeln lassen, mit Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad stahlen.