Schneller Gemüse-Ei-Snack

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Schneller Gemüse-Ei-Snack

Name: Schneller Gemüse-Ei-Snack
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tassen) Fein gehackter Kohl; 1 einheiten) geriebene Karotten; 3 esslöffel Weizenmehl; 2 einheiten) Eier; nach geschmack Trockengewürz (Petersilie, Schnittlauch, Lemospfeffer); 30 g Mozzarella oder geriebener Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

10 Min.(s)

4 portionen

Glaucia Cristina

@lov321f

Zutaten
Rezept

Fein gehackter Kohl2 tassen)
geriebene Karotten1 einheiten)
Weizenmehl3 esslöffel
Eier2 einheiten)
Trockengewürz (Petersilie, Schnittlauch, Lemospfeffer) nach geschmack
Mozzarella oder geriebener Käse30 g

In eine Schüssel den geschnittenen Kohl, 1 Ei, die Gewürze, die geriebene Karotte und das Weizenmehl geben.
Gut mischen
Die Mischung in eine heiße, eingefettete Pfanne geben und in der Mitte eine Mulde machen.
Legen Sie das andere Ei in dieses Loch und decken Sie es mit einer Pfanne ab.
Drehen Sie die andere Seite und legen Sie den Mozzarella oder geriebenen Käse hinein und decken Sie ihn wieder ab, bis er schmilzt.