Schokoladenmousse Low Carb

Foto aus dem Schokoladenmousse Low Carb - Schokoladenmousse Low Carb Rezept auf DeliRec

Schokoladenmousse Low Carb

Name: Schokoladenmousse Low Carb
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 einheiten) Eiweiß im Schnee; 8 einheiten) Eigelb; 100 g Schokolade 70%; 200 ml Kokosmilch; nach geschmack Süßstoff

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

120 Min.(s)

8 portionen

anna costa

@nnavcosta

Zutaten
Rezept

Eiweiß im Schnee8 einheiten)
Eigelb8 einheiten)
Schokolade 70%100 g
Kokosmilch200 ml
Süßstoff nach geschmack

In einem Standmixer oder mit einem elektrischen oder Schneebesen das Eiweiß schlagen, bis es Spitzen bildet. Reservieren.
Die Kokosmilch und das Eigelb ohne Folie in eine Pfanne geben. Bei schwacher Hitze erhitzen und mit einem Schneebesen glatt rühren.
Dann die Schokolade hinzugeben und schnell mischen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Fügen Sie nach und nach die Schokoladenmischung mit den Weißen hinzu und mischen Sie sie immer vorsichtig.
In einen großen Behälter oder in ein paar Gläser umfüllen. In den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mindestens 2 Stunden ruhen lassen.