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Shimeji in Butter mit Sojasauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
8 Min.(s)
4 portionen
Livia Fernandes
@liviafulle- Zutaten
- Rezept
- Weißer Shimeji-Pilz200 g
- Sojasauce2 esslöffel
- Butter2 esslöffel
- Knoblauch nach geschmack
- Weißwein2 esslöffel
- Wische die Pilze mit einem Papiertuch oder einem sauberen Tuch ab.
- die Shimeji-Stiele abschneiden
- Die Knoblauchzehe zerdrücken und zusammen mit der Butter in einer Pfanne anschwitzen.
- Lassen Sie den Knoblauch bräunen und fügen Sie den Shimeji hinzu
- Etwas umrühren und dann die Pfanne abdecken.
- 5 Minuten kochen lassen
- Wein und Sojasauce zugeben
- Noch 1 Minute kochen
- Sofort servieren
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