Tapioka-Törtchen mit Hühnerfüllung

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Tapioka-Törtchen mit Hühnerfüllung

Name: Tapioka-Törtchen mit Hühnerfüllung
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 200 g Tapioka-Gummi; 200 g Frischkäse; 150 g Reis- oder Hafermehl; 450 g Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust; 50 g geriebener Parmesan; 2 esslöffel Olivenöl; nach geschmack Tomaten zur Dekoration; 1 esslöffel Leinsamen; nach geschmack Salz und Peperoni; 1 esslöffel Hefe

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

4 portionen

Nay Miranda

@nay_miranda

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Tapioka-Gummi200 g
Frischkäse200 g
Reis- oder Hafermehl150 g
Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust450 g
geriebener Parmesan50 g
Olivenöl2 esslöffel
Tomaten zur Dekoration nach geschmack
Leinsamen1 esslöffel
Salz und Peperoni nach geschmack
Hefe1 esslöffel

Eier, Käse, Olivenöl, Käse und Salz in einem Mixer schlagen. Zum Schluss habe ich Tapioka, Reismehl, Leinsamen und Hefe hinzugefügt (nicht schlagen, nur mischen).
Ich habe die zerkleinerte Hähnchenbrust in Olivenöl mit Knoblauch und Zwiebeln angebraten, mit Salz, Pfeffer, Paprika, halbierten Tomaten und grünem Duft nach Geschmack gewürzt.
Ich habe Marmitinhas verwendet, um meine Kuchen zu backen, ich habe sie nur mit etwas Öl eingefettet. Ich lege etwas von der Pasta, das zerkleinerte Hähnchen und mehr Pasta darauf. Die Törtchen habe ich mit ganzen Tomaten, etwas Oregano und Sesamkörnern dekoriert und für 30 Minuten in den Ofen gestellt. Abmessungen der Lunchboxen: 16cm×12cm×04cm