Thunfisch-Crêpe mit Mozzarella-Käse fertig in 15 Minuten

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Thunfisch-Crêpe mit Mozzarella-Käse fertig in 15 Minuten

Name: Thunfisch-Crêpe mit Mozzarella-Käse fertig in 15 Minuten
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Ei; 1 esslöffel Haferweiß; 1 esslöffel leichter Hüttenkäse; 1 teelöffel Avocadoöl; nach geschmack Salz; nach geschmack schwarzer Pfeffer; nach geschmack Petersilie; 4 esslöffel Thunfisch; 3 esslöffel Mozzarella-Käse; 2 esslöffel geriebene Karotte

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

2 portionen

Livia Havro

@liviahavro

Zutaten
Rezept

Ei1 einheiten)
Haferweiß1 esslöffel
leichter Hüttenkäse1 esslöffel
Avocadoöl1 teelöffel
Salz nach geschmack
schwarzer Pfeffer nach geschmack
Petersilie nach geschmack
Thunfisch4 esslöffel
Mozzarella-Käse3 esslöffel
geriebene Karotte2 esslöffel

Beginnen wir dieses Rezept mit der Füllung. In einer Schüssel alle Zutaten für die Füllung mischen und beiseite stellen.
In einen anderen Behälter das Ei und den Frischkäse geben und mit einem Schneebesen schlagen. Dann die anderen Zutaten hinzugeben und gut vermischen.
Jetzt ist es Zeit, den Crêpe zusammenzusetzen: Eine Bratpfanne erhitzen und ein wenig Avocadoöl einpinseln, damit es nicht klebt (wenn Sie kein Avocadoöl haben, verwenden Sie natives Olivenöl extra).
Bei schwacher Hitze die gesamte Mischung gießen, auf dem Boden verteilen und bräunen, bis sich der Teig von der Pfanne löst. Wenn Sie möchten, können Sie die andere Seite wenden und bräunen.
Die Füllung auf die Hälfte des Teigs geben und zusammenklappen. Drücken Sie ein wenig, damit der Käse am Thunfisch und den Nudeln haftet. Sobald der Käse schmilzt, ist Ihr gesunder Crêpe fertig!
Sofort servieren.
Ursprünglich auf der Website veröffentlichtes Rezept: https://www.liviahavro.com