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Tomaten mit 5 Käsesorten
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
2 portionen
Daniela Nunes
@dani_se_gastronomia- Zutaten
- Rezept
- Tomate4 einheiten)
- Ricotta300 g
- Hüttenkäse2 esslöffel
- Mozzarella100 g
- Gorgonzola50 g
- Parmesan50 g
- Oregano, Salz und Pfeffer nach geschmack
- Olivenöl nach geschmack
- Schneiden Sie den Deckel von der Tomate ab und entfernen Sie vorsichtig mit einem Löffel das Fruchtfleisch und die Kerne. (Sie können reservieren, um eine Sauce zuzubereiten)
- Wenn die Tomaten sauber sind, fetten Sie sie mit Salz, Pfeffer und Öl ein. Reservieren
- Bereiten Sie die Füllung vor: Mischen Sie alle Käsesorten, außer dem Parmesan und der Sahne, bis Sie eine homogene Mischung erhalten.
- Die Tomaten mit der Käsemischung füllen, in eine feuerfeste Form geben, mit dem Parmesan bestreuen und im Ofen oder Heißluftfritteuse backen, bis der Käse schmilzt.
- Serviert mit einem Salat und Hähnchenfilet (Low Carb) oder Naturreis und Butterkarotten (vegetarisch)
Etikett
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