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Warmes Auberginen-Caprese
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
10 Min.(s)
3 portionen
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Zutaten
- Rezept
- Geschnittene Aubergine1 einheiten)
- Geschnittene Tomaten1 einheiten)
- Olivenöl nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Chimichurri nach geschmack
- Büffelmozzarella100 g
- Basilikumblätter nach geschmack
- Aubergine und Tomate gut waschen und in Scheiben schneiden.
- Die Auberginenscheiben nur mit Olivenöl und Salz schnell grillen.
- Auf einem Teller 1 Auberginenscheibe, 1 Tomatenscheibe und ein Stück Käse anrichten. In dieser Reihenfolge verschachteln.
- Mit Salz und Chimichurri würzen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Basilikumblättern bestreuen.
- Es sieht erstaunlich aus!
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