Zucchini-Cannelloni

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Zucchini-Cannelloni

Name: Zucchini-Cannelloni
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Zucchini; 1 tassen) Tomatensauce; 1 tassen) Ricotta; 100 g Mozzarella-Käse; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer; 1/2 tassen) Ricottacreme

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

15 Min.(s)

2 portionen

Jessica Dalet

@meuladochef.

Zutaten
Rezept

Zucchini1 einheiten)
Tomatensauce1 tassen)
Ricotta1 tassen)
Mozzarella-Käse100 g
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
Ricottacreme1/2 tassen)

Die Zucchini mit einer Mandoline längs aufschneiden und alle Scheiben mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen
Die Ricotta-Creme mit dem frischen Ricotta zu einer Füllung verrühren.
Nehmen Sie die Zucchinischeiben schnell auf den Grill, damit sie leichter zu handhaben sind
Die Ricotta-Füllung auflegen, aufrollen und in eine mit Tomatensauce ausgelegte Auflaufform geben.
Legen Sie den Käse darauf und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad oder bis der Käse geschmolzen ist.