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Zucchini-Nudeln mit Fleischbällchen
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
4 portionen
Vanessa Piton
@vanessaps_- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch500 g
- Zwiebelcreme1 einheiten)
- Tomatensauce1 einheiten)
- geriebener Käse nach geschmack
- Zucchini2 einheiten)
- Hüttenkäse nach geschmack
- Olivenöl oder Butter nach geschmack
- Knoblauch und Zwiebel1 teelöffel
- FLEISCHKLÖSSCHEN: In einer Schüssel das Hackfleisch mit der Zwiebelcreme dazugeben, bis eine homogene Masse entsteht. Zu Kugeln formen und beiseite stellen
- Geben Sie die Tomatensauce in eine Pfanne und fügen Sie, wenn Sie möchten, 2 Esslöffel Hüttenkäse hinzu, um die Sauce zu verdünnen und weicher zu machen. Die Fleischbällchen dazugeben, die Pfanne abdecken und garen, bis sie fest sind.
- AUS ZUCCHINI-NUDELN: Schneiden Sie die Zucchini in dünne Streifen (auf derselben Reibe) oder auf dem Spitzer, der für die Herstellung von Zucchini-Nudeln geeignet ist.
- In einer Pfanne Knoblauch und Zwiebel (mit Olivenöl oder Butter) goldbraun anbraten. Fügen Sie die Zucchini hinzu und lassen Sie sie kochen, bis sie weich und ohne Wasser ist.
- MONTAGE DER PLATTE: Zucchini-Nudeln auf einem Teller anrichten, Sauce mit Frikadellen dazu geben, mit geriebenem Käse abschließen.
Etikett
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