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Zucchini-Omelette Fit
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
1 portionen
Nay Miranda
@nay_miranda- Zutaten
- Rezept
- Geschnittene mittelgroße Zucchini1 einheiten)
- Eier5 einheiten)
- Süßer Streusel2 esslöffel
- Gehackter Knoblauch1 esslöffel
- Salz, Olivenöl, Chimichurri, Peperoni nach geschmack
- Geschnittene Zwiebel2 esslöffel
- Geschnittene Paprika2 esslöffel
- Grüner Geruch nach geschmack
- Leinsamen1 esslöffel
- Ich habe damit begonnen, die Zucchini in Olivenöl zu sautieren, bei starker Hitze, damit die Zucchini keine Flüssigkeit freisetzt, ich habe Knoblauch, Zwiebel und Paprika hinzugefügt und zusammen sautiert. Mit Salz, Pfeffer würzen und beiseite stellen.
- In einer Schüssel habe ich die Eier mit einem Fouet geschlagen, ich habe die Streusel, die Chimichurri, die Leinsamen und ein wenig Salz hinzugefügt, ich habe den Zucchini-Eintopf hinzugefügt, alles in eine Auflaufform gegossen, grüne Petersilie und Leinsamen darauf gegeben und hineingelegt den Ofen für 20min.
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