Zucchini-Rondelli

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Zucchini-Rondelli

Name: Zucchini-Rondelli
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Zucchini; 200 g Gemahlenes Entenfleisch; 1 einheiten) Tomatensauce; 100 g Frischer Ricotta; 100 g Leicht geriebener Käse; 1 einheiten) Zwiebel; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

20 Min.(s)

1 portionen

Jessica Dalet

@meuladochef.

Zutaten
Rezept

Zucchini2 einheiten)
Gemahlenes Entenfleisch200 g
Tomatensauce1 einheiten)
Frischer Ricotta100 g
Leicht geriebener Käse100 g
Zwiebel1 einheiten)
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack

Die Zucchini mit Hilfe einer Mandoline senkrecht in sehr dünne Scheiben schneiden.
Grillen Sie sie schnell, damit sie sich leichter rollen lassen
Das Entenhackfleisch anbraten, gut mit Zwiebeln würzen und den Ricotta hinzugeben und sehr gut mischen.
Die Zucchinischeiben füllen und zu mehreren Rollen aufrollen, mit der Tomatensauce in einen Bräter geben und mit dem geriebenen Käse abschließen.