🐠Kabeljau mit Kichererbsen🐠

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Danielle Barboza

Zwiebel und Knoblauch schälen, Zwiebel und Paprika in Halbmonde schneiden und die Knoblauchzehen fein hacken. Braten Sie sie in einer Pfanne mit Öl an.
Den Kabeljau dazugeben, mischen und bei schwacher Hitze etwa 2 bis 3 Minuten garen, gelegentlich umrühren.
Dann die zuvor in Salzwasser gekochten Kichererbsen und den angebratenen und abgetropften Knoblauch hinzugeben, mit einer Prise Pfeffer würzen und ggf. etwas salzen. Engagiere dich gut.
Vom Herd nehmen und Oliven, gehackte Petersilie hinzufügen.
Auf einer Platte Schichten Kabeljau und eine weitere Schicht Kartoffeln anrichten, abwechselnd mit gekochten Eiern dekorieren und in Scheiben schneiden. Mit reichlich Öl beträufeln.