Bacalhoada

Name: Bacalhoada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Paprika; 3 einheiten) Gekochtes Ei; 1 tassen) Kirschtomate; 3 esslöffel Schwarze Olive; 2 einheiten) Zwiebel; 1 l Olivenöl; 1 kg Entsalzter Kabeljau; nach geschmack Grüner Geruch; 500 g Süßkartoffel

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

30 Min.(s)

3 portionen

Jessica Dalet

@meuladochef.

Zutaten
Rezept

Paprika2 einheiten)
Gekochtes Ei3 einheiten)
Kirschtomate1 tassen)
Schwarze Olive3 esslöffel
Zwiebel2 einheiten)
Olivenöl1 l
Entsalzter Kabeljau1 kg
Grüner Geruch nach geschmack
Süßkartoffel500 g

Alles rohe Gemüse Paprika in Scheiben schneiden, Kartoffeln halbieren, Zwiebel in Scheiben schneiden
Auf der Platte den Kabeljau auf den Boden legen und das Gemüse darauf legen. Mit reichlich Olivenöl beträufeln
Mit Salz und Pfeffer würzen
Ende Mit Olivenkirschtomaten und backen, bis alles gut durchgebacken ist
Nachdem alles gut geröstet ist, mit grünem Geruch und gekochten Eiern abschließen