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Bacalhoada
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
10 portionen
Edilma Nascimento
@home.300- Zutaten
- Rezept
- Stockfisch1 kg
- Roter Pfeffer2 einheiten)
- Gelber Pfeffer2 einheiten)
- Große Zwiebel1 einheiten)
- Olive nach geschmack
- Kartoffel5 einheiten)
- Kokosmilch1 einheiten)
- Loro-Blatt1 einheiten)
- Olivenöl nach geschmack
- Schneiden Sie Ihren Code in mittlere Stücke und legen Sie ihn beiseite. Alle anderen Zutaten in dünne Scheiben schneiden. Den Kabeljau und alle anderen Zutaten in eine Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln (nach Geschmack). Auf einen Braten geben, mit Alufolie abdecken und in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen geben, nach 30 Minuten im Ofen die Folie entfernen und weitere 30 Minuten ruhen lassen, damit der Kabeljau und die Kartoffeln eine hellgoldene Farbe bekommen. Wenn Ihr Kabeljau nicht an der richtigen Stelle ist, lassen Sie ihn etwas länger im Ofen, da die Zeit von Ofen zu Ofen variieren kann.
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