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Bohnen mit Code
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
8 portionen
Nayara Ataide
@cozinha.semneura- Zutaten
- Rezept
- Gekochte schwarze Bohnen500 g
- In Flocken entsalzter Kabeljau300 g
- Gekochte Eier8 einheiten)
- Kürbis in große Würfel geschnitten1 einheiten)
- Okra, halbiert8 einheiten)
- Knoblauch, Olivenöl, Salz und Gewürze nach geschmack
- Kochen Sie Ihre Bohnen wie gewohnt und pürieren Sie sie in einem Mixer. Reservieren.
- In einer Pfanne mit Knoblauch und Olivenöl den bereits entsalzten Kabeljau schnell anbraten.
- Okraschoten und Kürbis gut al dente kochen. Kochen Sie die Eier.
- In einer großen Pfanne ca. 5 Knoblauchzehen, Bohnen, Kabeljau, Eier, Okraschoten und Kürbis hinzugeben. Lassen Sie es kochen, passen Sie das Salz und die Gewürze an.
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