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Brühe Maultier
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
20 portionen
Rosângela Ferreira
@danjasantos- Zutaten
- Rezept
- Sururu1/2 kg
- Aipim1/2 kg
- Gewürz nach geschmack
- Kokosmilch200 ml
- Palmöl nach geschmack
- Kochen Sie den Maniok unter Druck, bis er sehr weich ist, nachdem Sie den Mixer getroffen und bis zu einem dicken Saft belassen und aufbewahrt haben.
- Den Sururu mit allen Gewürzen in einer großen Pfanne füllen und ca. 20 Minuten garen, Öl und Kokosmilch hinzugeben. Gießen Sie danach die Flüssigkeit aus dem Maniok und lassen Sie sie an der Spitze einer dünnen Creme stehen.
- Verwenden Sie optional getrocknete Garnelen und viel grünen Geruch.
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