Catupiry-Garnelen

Name: Catupiry-Garnelen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Zwiebel; 1 kg Saubere Garnelen; 2 einheiten) Tomate; nach geschmack Tomatensauce; 1 einheiten) Champignon; 1 nach geschmack Tabasco; 1 einheiten) Catupiry; nach geschmack Grüner Geruch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

6 portionen

Adriana

@adrileze

Zutaten
Rezept

Zwiebel1 einheiten)
Saubere Garnelen1 kg
Tomate2 einheiten)
Tomatensauce nach geschmack
Champignon1 einheiten)
Tabasco1 nach geschmack
Catupiry1 einheiten)
Grüner Geruch nach geschmack

In die Pfanne eine kleine, sehr fein geschnittene Zwiebel in das Öl geben, ein wenig umrühren, damit sie weich wird.
Garnelen hinzufügen, salzen, pfeffern und umrühren, bis die Garnelen goldbraun sind. 2 in kleine Quadrate geschnittene Tomaten platzieren, umrühren, Tomatensauce und Champignons (ohne Wasser) hinzufügen und aufkochen lassen.
Gehackten grünen Geruch und Tabasco (wenig) geben. In den Pyrex (groß) die Hälfte des Catupiry geben (grob verteilen), die Garnelen und den Rest des Catupiry darauf! Beginnen Sie im heißen Ofen und dann im mittleren Ofen. Wenn es heiß wird, nehmen Sie es aus dem Ofen und rühren Sie um, um das Catupiry mit den Garnelen zu vermischen. Beim Kochen und Eindicken entfernen. Mit weißem Reis servieren und genießen!