Ceviche

Name: Ceviche
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Rohes weißes Fischfilet (zum Beispiel Tilapia); 1/2 einheiten) Rote Zwiebel; 1/4 einheiten) Pfeffer (z. B. Mädchenfinger); 1 einheiten) Zitrone; 6 einheiten) Zweige frischer Koriander und Petersilie

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

1 portionen

Joseph

@cozinhadorooftop

Zutaten
Rezept

Rohes weißes Fischfilet (zum Beispiel Tilapia)1 einheiten)
Rote Zwiebel1/2 einheiten)
Pfeffer (z. B. Mädchenfinger)1/4 einheiten)
Zitrone1 einheiten)
Zweige frischer Koriander und Petersilie6 einheiten)

Zwiebeln und Paprika in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben;
Gießen Sie den Zitronensaft in ausreichender Menge in die Schüssel;
Den Fisch in dünne Würfel schneiden und alles in die Schüssel geben;
die frischen kräuter dazugeben
Den Fisch in der Schüssel marinieren lassen, auf einem Teller servieren: fertig!
Hinweis: In Peru wird es mit rohem Mais, frittiertem Mais, Süßkartoffeln, gekochter Orange und frittiertem Tintenfisch gegessen. Aber lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf! Ich mag es zum Beispiel sehr gerne mit Avocados. Hinweis 2: Sie können dieses Rezept nach Belieben verbessern, indem Sie dünne Paprikascheiben, Mangowürfel hinzufügen, einen Teil des Zitronensafts durch Orangensaft oder Maracujasaft ersetzen ... Dieses Rezept ist unendlich, es liegt an Ihnen, Ihr eigenes zu kreieren eigene Version!