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Ceviche
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
4 portionen
Pedro Rosario
@pedrosa.360- Zutaten
- Rezept
- Tilapiafilet2 einheiten)
- Roxq-Zwiebel1/2 einheiten)
- Chilischote nach geschmack
- Koriander1 tassen)
- Zitrone6 einheiten)
- Tilapiafilets in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Reservieren.
- Die Zwiebel halbieren und in Halbmonde schneiden.
- Paprika und Koriander fein hacken.
- Kombinieren Sie alle Zutaten in einer Schüssel. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Saft von 6 Zitronen dazugeben, durch ein Sieb verhindern, dass Kerne und Trester herunterfallen.
- Alles mischen und mit Frischhaltefolie in Kontakt bringen. Für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Zum Servieren aus der Brühe nehmen und sofort servieren.
- Hinweis: Im Kühlschrank bis zu 5 Tage lagern.
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