Code gratinieren

Name: Code gratinieren
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 esslöffel Butter; 6 einheiten) gepresster Knoblauch.; 1 einheiten) geriebene große Zwiebel; 4 esslöffel Olivenöl; 1 esslöffel Palmöl; 1 kg Kabeljau (entsalzt) in Chips; 200 ml Kokosmilch; nach geschmack Gehackte Petersilie; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 200 ml Sauerrahm; 1.5 kg Kartoffelpüree; 200 ml Hüttenkäse; 400 g Mozzarella; nach geschmack Oliven (entkernt)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

6 portionen

Priscila Lopes

@bypriscilalopes

Zutaten
Rezept

Butter1 esslöffel
gepresster Knoblauch.6 einheiten)
geriebene große Zwiebel1 einheiten)
Olivenöl4 esslöffel
Palmöl1 esslöffel
Kabeljau (entsalzt) in Chips1 kg
Kokosmilch200 ml
Gehackte Petersilie nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Sauerrahm200 ml
Kartoffelpüree1.5 kg
Hüttenkäse200 ml
Mozzarella400 g
Oliven (entkernt) nach geschmack

in einer Pfanne das Öl erhitzen. Fügen Sie dann die Zwiebel, den Knoblauch und das Olivenöl hinzu, um sie zu bräunen.
Fügen Sie nun den zerkleinerten Kabeljau hinzu und fügen Sie die Petersilie und den Pfeffer hinzu und lassen Sie alles 5 Minuten kochen. Nach, Die Kokosmilch zusammen mit der Sahne hinzufügen.
Legen Sie das Kartoffelpüree auf eine mit Olivenöl eingefettete Platte und beginnen Sie mit der Herstellung der Schichten (Püree + Kabeljau) und so weiter.
Legen Sie die Kartoffelpüree auf eine gefettete Platte mit Olivenöl und beginnen Sie mit der Herstellung der Schichten (Püree + Kabeljau) und so weiter.
Ofen 20 Minuten auf 180 Grad vorheizen und fertig