Code Kuchen

Name: Code Kuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g Kabeljau, entsalzt und zerkleinert; 400 g Gekochte und pürierte Asterix-Kartoffel; 1 einheiten) Ei; 1 esslöffel Weizenmehl; nach geschmack Petersilie; 1 teelöffel Olivenöl; 1/2 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Gehackte Knoblauchzehe; 1 l Öl zum Braten

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

20 portionen

Maíra Covolan

@mairacovolan

Zutaten
Rezept

Kabeljau, entsalzt und zerkleinert500 g
Gekochte und pürierte Asterix-Kartoffel400 g
Ei1 einheiten)
Weizenmehl1 esslöffel
Petersilie nach geschmack
Olivenöl1 teelöffel
Zwiebel1/2 einheiten)
Gehackte Knoblauchzehe2 einheiten)
Öl zum Braten1 l

Zwiebel und Knoblauch in einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl anschwitzen und abkühlen lassen.
Sobald diese Pfanne kalt ist, fügen Sie sie zu allen anderen Zutaten hinzu und probieren Sie, ob Sie Salz hinzufügen müssen.
Mit Hilfe von 2 Esslöffeln Knödel formen und in 170 Grad heißem Öl goldbraun braten.