Code mit Kartoffeln

Name: Code mit Kartoffeln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Code; 2 einheiten) Mittlere Zwiebeln; nach geschmack Knoblauch; 4 einheiten) mittelgroße Kartoffeln; 1 einheiten) Pfeffer; 1 einheiten) mittelgroße Tomate; nach geschmack Grüner Geruch; nach geschmack Safran; nach geschmack Paprika; nach geschmack Kreuzkümmel; nach geschmack Süßes Olivenöl; 500 ml Gekochtes Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

1 portionen

Gilmara Batista

@gil_sbb

Zutaten
Rezept

Code500 g
Mittlere Zwiebeln2 einheiten)
Knoblauch nach geschmack
mittelgroße Kartoffeln4 einheiten)
Pfeffer1 einheiten)
mittelgroße Tomate1 einheiten)
Grüner Geruch nach geschmack
Safran nach geschmack
Paprika nach geschmack
Kreuzkümmel nach geschmack
Süßes Olivenöl nach geschmack
Gekochtes Wasser500 ml

Hinweis: Lassen Sie den Kabeljau über Nacht im Wasser und wechseln Sie das Wasser.
Nehmen Sie die Zwiebel und den Knoblauch auf das niedrige Feuer, um sie mit süßem Öl zu sautieren. Dann Safran, Kümmel, Paprika hinzugeben. Immer umrühren, damit es nicht an der Pfanne kleben bleibt. Die Kartoffeln, die gehackten Gewürze und den gesalzenen Kabeljau dazugeben. Salz nach Geschmack hinzufügen. Gut umrühren, um den Kabeljau in die Gewürze zu mischen. Fügen Sie das gekochte Wasser hinzu, das hilft, das Essen schneller zu kochen. Zum Schluss den grünen Duft hinzugeben und kochen lassen, dabei immer das Wasser im Auge behalten, damit es nicht zu sehr austrocknet. Fügen Sie vor dem Abschalten einen Spritzer süßes Olivenöl hinzu und das war's.