Corvina-Fischmoqueca

Name: Corvina-Fischmoqueca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Cruvine Fisch; 1 l Kokosmilch; 1/2 einheiten) Gehackter Pfeffer; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1 einheiten) Gehackte Tomate; 3 einheiten) Gehackte Knoblauchzehen; 1/2 tassen) Gehackter Koriander und Schnittlauch; 1 teelöffel Colorau; 1 teelöffel Kreuzkümmel; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

6 portionen

Thiago

@point_da.comida

Zutaten
Rezept

Cruvine Fisch1 kg
Kokosmilch1 l
Gehackter Pfeffer1/2 einheiten)
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackte Tomate1 einheiten)
Gehackte Knoblauchzehen3 einheiten)
Gehackter Koriander und Schnittlauch1/2 tassen)
Colorau1 teelöffel
Kreuzkümmel1 teelöffel
Salz nach geschmack

Den Fisch säubern und den Fisch in Scheiben schneiden.
Legen Sie den Fisch in eine Pfanne und fügen Sie das gehackte Gemüse, Salz, Paprika und Kreuzkümmel und die Kokosmilch hinzu, um den Fisch zu bedecken.
Bringen Sie die Pfanne zum Feuer und lassen Sie sie 20 Minuten kochen, prüfen Sie, ob der Fisch an der gewünschten Stelle gekocht ist, schalten Sie das Feuer aus und servieren Sie es mit Reis und Salat.