Corvina in Soße

Name: Corvina in Soße
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 kg Corvina im Steak; 4 einheiten) Zitrone; 3 dessertlöffel Fischgewürz in Pulverform; nach geschmack Salz; 1 dessertlöffel Bahia-Gewürz; 1 einheiten) gehackte Tomate; 1 einheiten) gehackte Zwiebel; 1 einheiten) Chili; 1 einheiten) Koriander; 1 tassen) Tomatenmark; 2 einheiten) Garnelenbrühe in Tablette; 4 esslöffel Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

6 portionen

João vitor

@jvsfp

Zutaten
Rezept

Corvina im Steak2 kg
Zitrone4 einheiten)
Fischgewürz in Pulverform3 dessertlöffel
Salz nach geschmack
Bahia-Gewürz1 dessertlöffel
gehackte Tomate1 einheiten)
gehackte Zwiebel1 einheiten)
Chili1 einheiten)
Koriander1 einheiten)
Tomatenmark1 tassen)
Garnelenbrühe in Tablette2 einheiten)
Olivenöl4 esslöffel

Den Fisch in einem Behälter mit Zitrone, Salz und Fischpulver würzen.
Nehmen Sie eine Pfanne auf das Feuer, fügen Sie Öl hinzu, geben Sie die Zwiebel, die Tomate, die Paprika, das Tomatenmark, das Bahia-Gewürz und die Tablette mit der Garnelenbrühe hinein und lassen Sie es 5 Minuten kochen.
Legen Sie den Fisch in diese Sauce, fügen Sie den Koriander hinzu und kochen Sie ihn 10 Minuten lang. fertig zum Servieren