Cremiger Reis mit Garnelen

Name: Cremiger Reis mit Garnelen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Ganze Garnelen; 700 g Gereinigte und geschälte Garnelen; 3 tassen) Gekochter Reis; 6 einheiten) Knoblauchzehe; 3 esslöffel Olivenöl; 395 ml Sauerrahm; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 4 esslöffel Tomatensauce; 3 esslöffel Grüner Geruch; 1 einheiten) Zitrone; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

6 portionen

Luciana Vitor

@lucianaluvitor

Zutaten
Rezept

Ganze Garnelen300 g
Gereinigte und geschälte Garnelen700 g
Gekochter Reis3 tassen)
Knoblauchzehe6 einheiten)
Olivenöl3 esslöffel
Sauerrahm395 ml
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Tomatensauce4 esslöffel
Grüner Geruch3 esslöffel
Zitrone1 einheiten)
Gehackte Zwiebel1 einheiten)

Garnelen mit Salz und schwarzem Pfeffer, 3 zerdrückten Knoblauchzehen und dem Saft von 1 Zitrone würzen. Die GANZEN Garnelen anbraten und beiseite stellen.
In einer Pfanne das Öl und 3 zerdrückte Knoblauchzehen goldbraun anschwitzen. Die geputzten und geschälten Garnelen, die Zwiebel und die Tomatensauce hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen. Korrigieren Sie ggf. das Salz, fügen Sie Sahne und Reis hinzu. Mit dem grünen Geruch und den ganzen frittierten Garnelen abschließen