Cremiger Tilapia

Name: Cremiger Tilapia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 400 g Tilapia Filet; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Tomate; 1/2 einheiten) Roter Pfeffer; 1/2 einheiten) Gelber Pfeffer; 3 einheiten) Kartoffel; nach geschmack Knoblauch; 1 einheiten) Zitrone; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 2 esslöffel Margarine; 2 esslöffel Weizen; 2 tassen) Milch; nach geschmack Olivenöl; nach geschmack Mozzarella-Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

5 portionen

Renata

@renatadelfino

Zutaten
Rezept

Tilapia Filet400 g
Zwiebel1 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Roter Pfeffer1/2 einheiten)
Gelber Pfeffer1/2 einheiten)
Kartoffel3 einheiten)
Knoblauch nach geschmack
Zitrone1 einheiten)
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Margarine2 esslöffel
Weizen2 esslöffel
Milch2 tassen)
Olivenöl nach geschmack
Mozzarella-Käse nach geschmack

Die Filets halbieren und mit Zitrone, Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen. Reservieren.
2/3 der Zwiebel in Scheiben schneiden, auf einer gefetteten Schamotte anrichten. Auf der Zwiebel die in Scheiben geschnittene Tomate verteilen. Auf der Tomate die in dünne Scheiben geschnittene Paprika. Mit Öl, Salz und Pfeffer beträufeln.
Die Kartoffeln in Scheiben (Aldente) mit etwas Salz kochen und unter die Paprika geben. Mit den gewürzten Filets abschließen und für 40 Minuten in den mittleren Ofen geben.
Mit dem Rest der gehackten Zwiebel, Margarine, Weizen, Milch und Salz eine weiße Sauce zubereiten.
Entfernen Sie das feuerfeste Material aus dem Ofen. Wichtig ist, dass das Wasser ausgetrocknet ist. Wenn Sie es noch haben, können Sie es manuell entfernen. Die weiße Sahne über den Fisch streichen und mit dem Käse abschließen. Nieselregen Sie ein wenig mehr Öl und bringen Sie es für weitere 5 Minuten in den Ofen, um zu bräunen.