einfaches Fischmoqueca

Name: einfaches Fischmoqueca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 kg Fisch in Scheiben oder Filets; 2 einheiten) Zitronen; 2 einheiten) Zwiebeln; 5 einheiten) Knoblauchzehen; 4 einheiten) Gehackte Tomaten; 1 einheiten) Pfeffer; 1 tassen) Palmöl; 2 tassen) Kokosmilch; 3 esslöffel Olivenöl; nach geschmack Koriander und Pfeffer (optional)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

8 portionen

Luanna Oliveira

@luannaoliveiraverde

Zutaten
Rezept

Fisch in Scheiben oder Filets2 kg
Zitronen2 einheiten)
Zwiebeln2 einheiten)
Knoblauchzehen5 einheiten)
Gehackte Tomaten4 einheiten)
Pfeffer1 einheiten)
Palmöl1 tassen)
Kokosmilch2 tassen)
Olivenöl3 esslöffel
Koriander und Pfeffer (optional) nach geschmack

Den Fisch mit Wasser und Zitrone waschen. Mit Salz, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Zitrone würzen. Das Öl hinzugeben und eine halbe Stunde erhitzen. Zum Schluss die Kokosmilch hinzugeben und aufkochen lassen, nicht umrühren, damit der Fisch nicht zerbricht, etwas auf die Brühe warten und servieren. Genieße dein Essen