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einfaches Fischmoqueca
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
8 portionen
Luanna Oliveira
@luannaoliveiraverde- Zutaten
- Rezept
- Fisch in Scheiben oder Filets2 kg
- Zitronen2 einheiten)
- Zwiebeln2 einheiten)
- Knoblauchzehen5 einheiten)
- Gehackte Tomaten4 einheiten)
- Pfeffer1 einheiten)
- Palmöl1 tassen)
- Kokosmilch2 tassen)
- Olivenöl3 esslöffel
- Koriander und Pfeffer (optional) nach geschmack
- Den Fisch mit Wasser und Zitrone waschen. Mit Salz, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Zitrone würzen. Das Öl hinzugeben und eine halbe Stunde erhitzen. Zum Schluss die Kokosmilch hinzugeben und aufkochen lassen, nicht umrühren, damit der Fisch nicht zerbricht, etwas auf die Brühe warten und servieren. Genieße dein Essen
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