Farfalle mit Lachs und Zitrone

Name: Farfalle mit Lachs und Zitrone
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 400 g Farfalle; 400 g Gewürfelter frischer Lachs; 1 einheiten) Zitrone u; 300 ml Frische Sahne; 1/2 tassen) Gehackter Sellerie; 1/2 einheiten) Gehackte Zwiebel; 4 esslöffel Olivenöl; 1 teelöffel Gehackter Mädchenfingerpfeffer; 2 l Wasser; nach geschmack Salz und Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

5 portionen

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Zutaten
Rezept

Farfalle400 g
Gewürfelter frischer Lachs400 g
Zitrone u1 einheiten)
Frische Sahne300 ml
Gehackter Sellerie1/2 tassen)
Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
Olivenöl4 esslöffel
Gehackter Mädchenfingerpfeffer1 teelöffel
Wasser2 l
Salz und Pfeffer nach geschmack

Beginnen Sie damit, das Wasser zum Kochen zu bringen. Sobald es kocht, fügen Sie 1 Esslöffel Salz hinzu. Lassen Sie die Paste 12 Minuten kochen. Reservieren Sie eine halbe Tasse des Kochwassers. In der Zwischenzeit Öl, Sellerie und Zwiebel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten. Fügen Sie den Lachs hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten garen. Die frische Sahne, die Schale der Schale und den Saft einer Zitrone dazugeben und auf die Hälfte einkochen lassen. Fügen Sie den Fingerpfeffer des Mädchens hinzu und überprüfen Sie Salz und Pfeffer. Farfalle und eine halbe Tasse Nudelkochwasser dazugeben. Es ist servierfertig 😋😋