Filet vom Fischbraten

Name: Filet vom Fischbraten
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Fischfilet; 2 einheiten) Zerdrückter Knoblauch; 1 einheiten) Ausgepresste Zitrone; 1 nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer; 1 tassen) Fuba,; 2 esslöffel Weizenmehl; 1 tassen) Öl zum Braten

🇧🇷Brasilien

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(Português)

10 Min.(s)

6 portionen

Gleison

@comidasdogle07

Zutaten
Rezept

Fischfilet1 kg
Zerdrückter Knoblauch2 einheiten)
Ausgepresste Zitrone1 einheiten)
Salz und schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
Fuba,1 tassen)
Weizenmehl2 esslöffel
Öl zum Braten1 tassen)

Den Fisch mit der ausgepressten Zitrone, Salz und Pfeffer würzen, den Knoblauch pressen und gut zwischen die Fischfilets mischen.
Ich lasse den Fisch ca. 5 Minuten marinieren.
Dann gebe ich das Weizenmehl und das Maismehl auf einen Teller.
Ich habe das Fischfilet passiert und dann reserviert.
Ich habe das Öl in die Pfanne gegeben und heiß werden lassen, ich habe die Filets zum Braten gegeben und dann habe ich sie gewendet, bis sie sehr gebraten waren.