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Filet vom Geparden
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Arthur Lessa
@receitasnutritivas- Zutaten
- Rezept
- Filet von Traira600 g
- Sojaöl2 tassen)
- gepresster Knoblauch3 einheiten)
- gepresste Zitrone1/2 einheiten)
- Salz1 nach geschmack
- Weizenmehl1 tassen)
- Knoblauch, Salz und Zitrone in eine Schüssel geben, dann den Fisch säubern, 10 bis 15 Minuten einwirken lassen, bis alle Gewürze verschwunden sind.
- In einen Teller das Weizenmehl geben und den Fisch passieren.
- Das Sojaöl in eine tiefe Bratpfanne geben und erhitzen lassen, wenn es Brattemperatur erreicht hat, den Fisch hinzugeben und einen nach dem anderen anbraten.
- Serviert mit gepresster Zitrone und Salat.
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