Fisch dünsten

Name: Fisch dünsten
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 5 einheiten) Bemalte Fischfilets; 1 esslöffel Zitronenschale; 1 einheiten) Zerdrückter Knoblauch; 3 einheiten) Italienische Tomaten, geschält und entkernt, in Scheiben geschnitten; 1 einheiten) Rote Paprika, in Scheiben geschnitten; 1/2 tassen) Extra Vergine; 200 ml Hausgemachte Kokosmilch; 1/4 tassen) Palmöl; 1 einheiten) Salz nach Geschmack; 1 einheiten) Schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 einheiten) Gehackte Petersilie nach Geschmack

🇧🇷Brasilien

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(Português)

55 Min.(s)

8 portionen

Sandra Coutinho

@sandracrf06

Zutaten
Rezept

Bemalte Fischfilets5 einheiten)
Zitronenschale1 esslöffel
Zerdrückter Knoblauch1 einheiten)
Italienische Tomaten, geschält und entkernt, in Scheiben geschnitten3 einheiten)
Rote Paprika, in Scheiben geschnitten1 einheiten)
Extra Vergine1/2 tassen)
Hausgemachte Kokosmilch200 ml
Palmöl1/4 tassen)
Salz nach Geschmack1 einheiten)
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack1 einheiten)
Gehackte Petersilie nach Geschmack1 einheiten)

30 Minuten vor Beginn der Zubereitung würzen Sie die bemalten Stücke, indem Sie sie mit Salz, schwarzem Pfeffer und Zitronenschale bestreuen. Reservieren. Gießen Sie das native Olivenöl extra und den Knoblauch in eine Kasserolle. Die Schichten abwechselnd beginnend mit der Zwiebel, dann der Tomate, der Paprika und den Fischfilets anordnen. Die Pfanne abdecken und bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen. Nicht Tasten! Mischen Sie in einem Feuerfest die Kokosmilch mit dem Palmöl. Über den Fisch gießen. Probieren Sie die Sauce und passen Sie gegebenenfalls Salz und Pfeffer an. Weitere 10 Minuten kochen lassen, ohne umzurühren. Es ist fertig! Es ist köstlich und sehr lecker, probieren Sie dieses köstliche Rezept !!