Fisch in Kokosmilchsoße

Name: Fisch in Kokosmilchsoße
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1.500 kg Fisch in Scheiben (ich habe Croaker verwendet); 2 einheiten) Gehackte reife Tomate; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1/2 einheiten) Gehackte Paprika; nach geschmack Koriander; nach geschmack Paprika; nach geschmack Kreuzkümmel; 2 einheiten) Gehackter Knoblauch (Nelke); 2 esslöffel Tomatenextrakt; nach geschmack Salz; nach geschmack Zitronenpfeffer; 300 ml Frische Kokosmilch; 1 einheiten) Zitrone; nach geschmack Gewürz edu guedes

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

1 portionen

Lucélia

@luceliacostam

Zutaten
Rezept

Fisch in Scheiben (ich habe Croaker verwendet)1.500 kg
Gehackte reife Tomate2 einheiten)
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackte Paprika1/2 einheiten)
Koriander nach geschmack
Paprika nach geschmack
Kreuzkümmel nach geschmack
Gehackter Knoblauch (Nelke)2 einheiten)
Tomatenextrakt2 esslöffel
Salz nach geschmack
Zitronenpfeffer nach geschmack
Frische Kokosmilch300 ml
Zitrone1 einheiten)
Gewürz edu guedes nach geschmack

Den Fisch gut säubern.
Mit Salz, Knoblauch, Zitrone und Zitronenpfeffer würzen.
1 Stunde ruhen lassen
Fischfilets, Paprika, Kreuzkümmel, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Edu-Guedes-Gewürz, Koriander und Tomatenmark in eine Pfanne geben.
Zum Kochen ans Feuer nehmen.
Lassen Sie die Pfanne bedeckt und fügen Sie Wasser hinzu, sodass eine Brühe entsteht.
Wenn der Fisch zu garen beginnt, die Kokosmilch hinzugeben und zu Ende kochen lassen und die Brühe andicken.