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FISCH IN SOSSE
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
4 portionen
Maria Ana
@paulinhamendes456- Zutaten
- Rezept
- 3 mittelgroße Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten3 einheiten)
- 1/2 Paprika, in dünne Scheiben geschnitten1/2 g
- 4 in dicke Scheiben geschnittene Tomaten4 einheiten)
- Knoblauch0 nach geschmack
- Petersilie0 nach geschmack
- Fischfilet ohne Knochen0 nach geschmack
- Salz0 nach geschmack
- 1 Prise Oregano1 nach geschmack
- Nach Belieben Pfeffer0 nach geschmack
- Zwiebeln in dicke Scheiben, Paprika in dünne Scheiben, Tomaten in dicke Scheiben schneiden, Knoblauch und Petersilie fein hacken.
- Eine Schicht Fisch, eine Schicht Zwiebel und Tomate, Paprika und Knoblauch in die Pfanne geben, andünsten.
- Lassen Sie es eine Weile kochen.
- Das Salz, 1 Löffel, in ein Glas mit 300 ml Wasser geben, muffeln.
- Fügen Sie 1 Prise Oregano, Pfeffer, falls gewünscht, Petersilie hinzu.
- Wenn Sie denken, dass der Fisch ein wenig gekocht ist, stellen Sie die Sauce bereit und rühren Sie sehr langsam um, damit Sie den Fisch nicht zerbrechen.
- Wenn überschüssiges Wasser vorhanden ist, entfernen Sie ein wenig, die Sauce muss etwas dickflüssig sein.
- Mit weißem Reis servieren.
Etikett
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