Fisch mit Gemüse in Folie

Name: Fisch mit Gemüse in Folie
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Tilapiafilets; 300 g Gefrorener Sommersalat (Brokkoli, Karotten und Blumenkohl); nach geschmack Salz; nach geschmack Süßer Paprika; nach geschmack Pfeffer; nach geschmack Oregano; 1 tassen) Rosmarinzweig; 1 einheiten) Basilikumzweig; nach geschmack Ingwerpulver; 2 einheiten) Knoblauchzehe; 1/2 einheiten) Zwiebel; 2 esslöffel Olivenöl; 1 einheiten) Butterpapier

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

3 portionen

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Zutaten
Rezept

Tilapiafilets500 g
Gefrorener Sommersalat (Brokkoli, Karotten und Blumenkohl)300 g
Salz nach geschmack
Süßer Paprika nach geschmack
Pfeffer nach geschmack
Oregano nach geschmack
Rosmarinzweig1 tassen)
Basilikumzweig1 einheiten)
Ingwerpulver nach geschmack
Knoblauchzehe2 einheiten)
Zwiebel1/2 einheiten)
Olivenöl2 esslöffel
Butterpapier1 einheiten)

Die Fischfilets mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Reservieren.
Decken Sie den Boden einer Pfanne mit Pergamentpapier ab, sodass er an den Seiten auf dem Papier aufliegt.
In der Mitte des Pergamentpapiers das Gemüse zu einem Beet unterbringen.
Fügen Sie die geschnittene Zwiebel und die geschälten zerdrückten Knoblauchzehen hinzu.
Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Mit etwas Öl beträufeln.
Legen Sie den Fisch auf das Gemüse.
Den Basilikum- und Rosmarinzweig auf den Fisch legen und mit Olivenöl beträufeln.
Nehmen Sie ein weiteres Stück Pergamentpapier und bedecken Sie den Fisch, indem Sie die Papierfetzen an den Seiten drehen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° 30 Minuten backen.
Öffnen Sie die Folie und servieren Sie sie sofort.