Fisch-Moqueca-Kuchen

Name: Fisch-Moqueca-Kuchen
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 einheiten) 4 Tilapiafilets; 2 tassen) Koriander; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Grüner Pfeffer; 1 einheiten) Gelber Pfeffer; 2 esslöffel Kokosmilch; 1 esslöffel Palmöl; 1 tassen) Weizenmehl; 2 tassen) Pankomehl; 4 einheiten) 4 Eier

🇧🇷Brasilien

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(Português)

90 Min.(s)

10 portionen

Brunna

@brunnapiress

Zutaten
Rezept

4 Tilapiafilets4 einheiten)
Koriander2 tassen)
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch1 einheiten)
Grüner Pfeffer1 einheiten)
Gelber Pfeffer1 einheiten)
Kokosmilch2 esslöffel
Palmöl1 esslöffel
Weizenmehl1 tassen)
Pankomehl2 tassen)
4 Eier4 einheiten)

Dieser Keks ist sehr einfach. Einfach alle Gewürze und Fisch in die Küchenmaschine geben (inklusive Kokosmilch und Palmöl). Lassen Sie sie alle zusammen zerkleinert.
Fügen Sie das Weizenmehl hinzu und mischen Sie es gut mit der Hand, bis es ein Teig wird.
Machen Sie Formen, wie Sie es bevorzugen, es können Bälle, Compridinhos usw. sein.
Jetzt werden wir jeden im Ei und dann im Pankomehl passieren. Führen Sie diesen Vorgang bei allen durch.
Jetzt nur noch braten oder backen. Wie du möchtest. Beim Braten muss das Öl sehr heiß sein.
Mit einer Sauce Ihrer Wahl oder sogar etwas Pfeffer servieren.