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Fisch parmigiana
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
6 portionen
Maíra Covolan
@mairacovolan- Zutaten
- Rezept
- Seehechtfilet600 g
- Salz und Pfeffer nach geschmack
- Ei2 einheiten)
- Weizenmehl1 tassen)
- Pankomehl1 tassen)
- Tomatensauce600 g
- Mozzarella-Käse300 g
- Grüner Geruch nach geschmack
- Die Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen, durch das Mehl, dann in das verquirlte Ei und schließlich in die Semmelbrösel passieren. Durch Eintauchen in Öl braten.
- In eine ofenfeste Form eine Schicht Tomatensauce, dann die Fischfilets geben und mit Tomatensauce bedecken. Mit dem Käse und etwas mehr Soße abschließen.
- Im vorgeheizten Backofen etwa 15 Minuten backen.
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